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【厚労省:周知依頼】有毒植物による食中毒防止の徹底について2020.04.28 更新

厚生労働省 老健局 高齢者支援課より、以下について、

周知依頼がございましたので、お知らせいたします。

 

(以下、事務連絡より一部抜粋)

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例年、特に春先から初夏にかけて、有毒植物の誤食による食中毒が多

く発生しています。本年も、スイセン、バイケイソウ等の有毒植物の

誤食による食中毒事例が報告されており、患者の多くを高齢者が占め

ています。

これを踏まえ、有毒植物による食中毒の防止について、別紙の通り、

都道府県等に対して事務連絡を発出し、注意喚起を図っているところ

です。

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詳細は、添付資料をご参照ください。

 

以上、何卒宜しくお願い申し上げます。

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